塩引鮭作りスタッフ

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鮭の町で創業二百年　越後村上うおや　塩引鮭作りスタッフ紹介

明るさとパワーで塩引き鮭をいっそう美味しくしてくれる皆と一緒に 杉浦太陽さん、水島知子さんとうおやスタッフ ManoMano 鈴木英門アナウンサーと 渡辺梓さんと 田巻直子アナウンサ-と 伊勢みずほさんと
	賀集利樹さんと	テレビ朝日の秘湯ロマン
笹むすび製造隊
	バービーさんと	やまだみつるさんと
YUCARI
日テレZIP	ダイスケさん	ダイスケさんとじっぺい
笹むすび（おにぎり）です		年取り魚　塩引鮭
サライ下越村上の鮭を堪能する	渡辺梓さんと	イブニング王国ニュース
杉浦太陽さん取り寄せたいYO！	渡辺梓さんと	買い物でくらしをかえよう
秋の達人	nifty
UX　まるどり	やまだみつるさん、道岡さんと
		お茶はいかがですか？
		ヤンさんと
	田巻佑規子アナウンサーと	塩引き作り
	人形さま巡りで	ちちんぷいぷい
日本商工会議所　月刊石垣	イブニング王国ニュース	BSN 湯めぐり一発
	NHKぷらっとわがまち	100年続く「老舗」に学べ
佐藤板長　カルチャースクールにて	読売新聞技味心	中村アナと佐藤板長
	塩引鮭作り実演と鮭料理	鮭こうばにて
	鈴木英門アナウンサーと	鮭のハラコをほぐしているんです
	鮭こうば完成
	塩引鮭を作るんです	鮭こうば 上棟式
伊勢みずほアナウンサーと	高橋知幸アナウンサーと	醤油名匠
新潟デジコングランプリ	鈴木アナウンサーと	工藤酒屋さんと
太田店長
		休憩時間です
社員旅行	社員旅行	新年会
		新年会
扱っているお魚よりも新鮮な 元お姉さん達で〜す！！ 今日も元気で“いらっしゃい、 何にしましょ” 皆、自分が看板娘だと 思っております。		■特定商取引法に基づく表記 ■ご利用ガイド ■紹介されました ■お客様の声 ■村上の旬
越後村上うおや （鮭のまち村上で創業二百年） 統括責任者：上村隆史　 営業責任者：上村八惠子 〒958-0842　新潟県村上市大町４−３ TEL：0254-52-3056　FAX：0254-53-6500 E_mail　info@uoya.co.jp 越後村上うおや サイト　http://www.uoya.co.jp 営業時間　9:00〜17:00 日曜定休　(人形さま巡り(3/1〜4/3)、及び屏風祭り(9/10〜9/30）期間中は休まず営業） ■特定商取引法に基づく表記

新潟県村上市の鮭は旨い鮭として全国的に知られ、歴史も古く平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来鮭と共に200年、現在の店主で九代目を数えます。

■取扱商品
創業二百年越後村上うおやの取扱い商品は鮭、サクラマス、鯛、鰈、天然岩牡蠣、あわび、甘海老、もずく、真鱈、はたはたなど日本海の新鮮魚介類と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、かほり漬、干物、お刺身、惣菜など数多くの独自加工品です。