鮭ものがたり(鮭の塩引,鮭の味噌漬,鮭のかほり漬,鮭の焼漬,鮭の醤油はらこ,鮭の酒びたし)　塩引き鮭.jp

鮭ものがたり

ご利用ガイド｜カートを見る｜マイページ｜お問い合わせ

商品カテゴリー

鮭ものがたり - 越後村上うおや

村上の鮭

鮭ものがたり

サクラマス

天然真鯛

味ものがたり

魚介(岩牡蠣/鮑・・

真鱈

刺身/浜焼

一夜干/干物

鮮魚

魚卵

うおや特製切身

もずく/海苔

塩辛/山海/梅干

惣菜

味噌･塩･醤油の実

米/麩/餅/笹団子

注文書（FAX用）

お問い合わせ

カタログ請求

ブログ

村上のイベント

鮭料理

笹川流れ

特定商取引法表記

鮭ものがたり６品Aセット

塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、
鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ（160g)、鮭の酒びたし(40g)

村上名産６種類の鮭製品詰め合わせ。
ご贈答に最適です。

　　
鮭ものがたり６品Aセット　5,700円

鮭ものがたり　6品Bセット

塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、
鮭の焼漬(2切)、鮭の醤油はらこ（160g　ｘ　2）

鮭切り身４種と鮭の醤油はらこ(160g)を２パックにしました。
はらこ大好きという方にお勧めです。

　
鮭ものがたり　６品Bセット 6,600円

鮭ものがたり　６品Cセット

塩引鮭(2切)、鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)、
鮭の焼漬(2切)、銀だら醤油漬(2切)、さば醤油漬(2切)

鮭切り身４種に、銀だら、さば醤油漬を加えました。
越後村上うおやの色々な味が楽しめます。

鮭ものがたり　６品Cセット　4,600円

鮭ものがたり4品Aセット

塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、
鮭の醤油はらこ（160g）、鮭の酒びたし(40g)
村上名産４種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。
ご贈答に最適です。

　鮭ものがたり4品Aセット　4,1300円

鮭ものがたり４品　Bセット

塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、
鮭の醤油はらこ（160g）、鮭の味噌漬(2切)
村上名産４種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。ご贈答に最適です。

鮭ものがたり４品Bセット 4,200円

鮭ものがたり4品Ｃセット

塩引鮭(2切)、鮭の焼漬(2切)、
鮭の味噌漬(2切)、鮭のかほり漬(2切)
村上名産４種類の鮭製品セレクト詰め合わせ。ご贈答に最適です。

鮭ものがたり4品Cセット　 3,100円

鮭ものがたり（塩引鮭2切)

塩引鮭は選び抜いた秋鮭を一週間ほど塩漬けにした後、流水で塩加減を調整し、皮まで丁寧に磨きあげ、更に日本海の寒風にさらす村上伝統の製法で作られます。
村上の風土が醸し出す名品です。

鮭ものがたり（塩引鮭2切) 840円

鮭ものがたり（味噌漬2切)

選りすぐりの天然の秋鮭の切り身を素材にうおや特製合わせ味噌にじっくり漬け込み、ひとつひとつ心を込めて作り上げました。
程よい脂で身はしっとり。
パリっと焼き上がった皮がまた美味。
味噌の香ばしさが食をそそります。

鮭ものがたり（鮭味噌漬2切) 720円

鮭ものがたり（焼漬2切)

旬の秋鮭を白焼きにして、すぐに醤油・酒・みりんで味付けした秘伝のたれに漬け込んだものでそのままお召し上がりいただけます。
厳選した秋鮭の豊かな旨味と醤油の香りがご飯に良くあい、冷えても固くなりません。
鮭ものがたり（焼漬2切)　720円

鮭ものがたり（かほり漬2切)

ほんのり甘くやさしい味の、【うおや特製たれ】に旬の秋鮭を漬け込みました。
ゆずの香りがさわやかです(^^)
上品で飽きのこない味についつい箸もすすみます。

鮭ものがたり（かほり漬2切)720円

鮭ものがたり（醤油はらこ)

特に厳選した最上級の秋鮭の子をうおや特製醤油とお酒で独自の味付けをした自慢の逸品！
口の中でプチプチはじけ、その後とろけるような舌触りで旨みが凝縮した極上の味わい。
鮭ものがたり（醤油はらこ160g） 1,890円

鮭ものがたり(酒びたし40g)

塩引き鮭をおよそ半年間、日本海の寒風にさらし、乾し上げたものを薄くスライスしました。
お刺身風にお皿に移し、その上からお酒を少々かけて召し上がり下さい｡村上地方に伝わる独特の高級珍味です。

鮭ものがたり(酒びたし40g)　800円

鮭の町村上で創業二百年　越後村上うおや
■鮭の町村上村上の人たちは鮭をこよなく愛し、村上ならではの多彩な料理法で鮭を頭から尻尾まであますことなく味わい尽くします。その鮭料理の数は百を超え、鮭を愛する地元の人々の昔からの知恵と工夫が生きています。鮭の一人当たりの消費量では村上市は日本一を誇ります。

	■越後村上うおや新潟県村上市の鮭は旨い鮭として全国的に知られ、歴史も古く平安時代には遠く京都の王朝貴族に献上されていました。その鮭のまち村上で越後村上うおやは寛政年間、初代助五郎が鮭の元売業を起こし、以来鮭と共に200年、現在の店主で九代目を数えます。 ■取扱商品創業二百年越後村上うおやの取扱い商品は鮭、サクラマス、鯛、鰈、天然岩牡蠣、あわび、甘海老、もずく、真鱈、はたはたなど日本海の新鮮魚介類と、旬を素材とした味噌漬、醤油漬、かほり漬、干物、お刺身、惣菜など数多くの独自加工品です。


詳しい送料・決済方法はこちらでご確認ください。 ■　お支払について ●EC決済ソリューション ◆クレジットカード　　　　　　VISA、マスター、Nicos、JCB、UFJ、AMEX カードがご利用できます。 ◆コンビニ決済(先払い）　　　　　　　　　　　　　　　コンビニお支払い方法説明　　　　　　　　　　　★ご入金確認後の発送となります。 ●代金引換（ヤマト運輸コレクト便）　　　代引き手数料は弊店で負担します。 ●銀行振込(先払い）　　おそれいりますが、振込手数料はご負担くだ　　さいますようお願いいたします。　　★ご入金確認後の発送となります。 ◆振込先　　●銀行名：第四銀行村上支店　 (ダイシ)　（ムラカミ）　　　口座番号：当座　338243 　　　口座名義：上村　隆史（カミムラ　タカシ）　　●銀行名　：ゆうちょ銀行　〇六九店　　　口座番号：当座　16587 　　　口座名義：うおや　(ウオヤ）　　　　　　　　　（記号番号：00600-3-16587）　　●銀行名　：楽天銀行　212(ピアノ支店）　　　口座番号：普通　5005376　　　　口座名義：越後村上うおや　上村　隆史　　　　　　(エチゴムラカミウオヤ　カミムラ　タカシ） ■送料について全国一律880円　 ※　離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。	◆生鮮食品のため、原則として返品はご容赦下さい。 ◆万が一、お届けした商品に明らかな品質劣化等不都合な点がある場合は、当社負担でお取り替え致します。その際は、まずご連絡をお願い致します。ご連絡先 TEL:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500 〒958-0842　新潟県村上市大町４－３越後村上うおや責任者　　上村隆史 ■配送についてクロネコヤマトのクール宅急便又は佐川急便の飛脚クール便でお送り致します。

	【個人情報・プライバシーの保護について】当店では、お客様とのやりとりの中でいただきました個人情報は、第三者に譲渡、公開することは、ございません。下記の目的の範囲内で適正に取り扱いさせていただきますのでご了承くださいませ。 ●　ご本人確認、ご利用料金の請求。 ●　電話、電子メール、郵送等により、送付をうこと。 ●　お問合せ、ご相談にお答えすること。 ●　新商品の案内など、お客様に有益かつ必要と　　思われる情報の提供。なお、上記利用目的の他、個別に利用目的を定める場合がございます。　　　　　　　　　　　　個人情報保護について

	越後村上うおや　カタログをご請求ください〒958-0842 新潟県村上市大町4-3 TEL:0254-52-3056 FAX:0254-53-6500 店舗運営責任者:上村隆史 e-mail:info@uoya.co.jp

TOP｜　会社概要｜　お問い合わせ